Deze saus is in feite bij alle soorten vlees te gebruiken, maar met name goed bij varkensvlees!
el = eetlepel
tl = theelepel
1 cup = 200 gram ofwel 16 eetlepels
1/2 cup = 100 gram ofwel 8 eetlepels
1/4 cup = 50 gram ofwel 4 eetlepels
- 1 cup gele amerikaanse mosterd (Tesi Bon)
- 1/2 cup balsamico azijn
- 1/3 cup bruine suiker
- 2 el vloeibare boter
- 1 el Worcestershire saus
- 1 el citroensap
- 1 tl cayenne peper
Meng alles door elkaar en laat ongeveer een half uurtje zachtjes pruttelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie plaatsen
Bedankt voor je reactie!