woensdag 25 mei 2011

Jack Daniel's Rib Glaze

Door: Freek


Een lekkere saus voor spareribs!


el = eetlepel
tl = theelepel
1 cup = 200 gram ofwel 16 eetlepels
1/2 cup = 100 gram ofwel 8 eetlepels
1/4 cup = 50 gram ofwel 4 eetlepels


- 1/2 cup Jack Daniel's Whiskey
- 1 cup ketchup
- 1/2 cup bruine suiker
- 1/4 cup wijnazijn
- 1 el citroensap
- 2 tl Worcestershire saus
- 3 fijngesneden teentjes knoflook
- 1/2 tl mosterd poeder
- beetje zout en peper

Meng alle ingrediƫnten in een steelpannetje en verwarm totdat het begint te pruttelen, laat nu een kwartiertje zachtjes pruttelen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Bedankt voor je reactie!